手作りしょうがチップス

宮島生まれの"無添加・無農薬"のクラフトジンジャーエールの副産物!
手作りしょうがチップス(30g)誕生!!



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厳島ジンジャーエールを作る工程でシロップを絞った後に残るしょうがのスライスを低温で48時間以上かけて乾燥させました!
なが〜〜〜い時間をかけて乾燥させているので、パリッパリになってます!

ジンジャーシロップを纏ったまま乾燥させているので、ほんのり甘くてスパイシー( *´艸`)
噛むと中から生姜の辛みが口の中に広がってクセになります!
お砂糖などは追加でまぶしてないので甘すぎなくっておいしいよ♪

生姜には様々な効能があって、その効能を残したまま乾燥させているので、毎日食べるだけで強い体に!
日々のおやつとして温活などにピッタリ♪

【厳島ジンジャーエールってなぁに?】
厳島ジンジャーエールは"世界遺産"厳島神社にあやかって名前を付けた宮島生まれのジンジャーシロップです!

宮島産の無農薬生姜を使っています!
宮島産以外も使用していますが、100%無農薬の国産生姜のみを使用しています!

厳選した8種類のスパイスを究極の配合でブレンドしているので、厳島ジンジャーエールならではの
圧倒的爽やかさとピリリと香るスパイスの風味を楽しめます♪

生姜以外にもレモンなどのフルーツをたくさん使用しています。
使用している果物は100%広島県産のものだけ!

"世界遺産"宮島の小さな工場で毎日手作りしています。1年で約500本ほどしか作れない希少なものだから。
毎日毎日丁寧に作っています。


【宮島で生姜って有名なの?】

いいえ。正直まだ有名ではありません。
しかし、必ずこれから有名になって、牡蠣やあなご、もみじ饅頭などに並ぶ名産品にしていくために、私たちはこんな活動をしています。

僕たちの活動に共感してくれた宮島にお住まいの方々に生姜とプランターを配ってご家庭で生姜を育ててもらう
「厳島ジンジャーFamilyプロジェクト」を行っています。
毎日厳島ジンジャーFamilyの仲間たちと仲良く生姜を育てています(^^)/

生姜を育てていなくても厳島ジンジャーFamilyに入れるので仲間になりたい方はご連絡ください。(宮島在住でない方も歓迎)


 生姜にはこんなに効能があるよΣ(・ω・ノ)ノ!
  
  ・体温が上がることにより免疫力アップ⤴⤴
  ・寒い季節の冷え対策に♪
  ・腰、肩、手首、膝などの関節炎や腰痛を予防!
  ・適度な運動と併用すると脂肪や糖の燃焼を促進!
  ・代謝が上がり、太りにくい体に!!
  ・運動後の疲労を軽減する。
  ・運動後の筋肉痛や炎症を軽減させる。


そのままでも美味しいけど、いろんな使い方があるよ!
  ・紅茶+しょうがチップス→ジンジャーティー
  ・クッキー;しょうがチップス→ジンジャークッキー

などなど、使い方いろいろ♪ほかにもレシピ知りたい方は、バンビーノ公式インスタグラムで
#厳島ジンジャーエールレシピ集で検索♪

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